Calculadora do Tempo de Água Fervendo

Calcular o tempo que leva para ferver água é uma questão comum e prática tanto na culinária quanto nos experimentos científicos. Esse cálculo envolve entender a capacidade calorífica específica da água, a temperatura inicial da água e o volume de água a ser fervido.

Contexto histórico

O estudo da termodinâmica, que começou seriamente no século XVII, lançou as bases para entender como os materiais, incluindo a água, absorvem calor. O conceito de capacidade calorífica específica, crucial para calcular o tempo de ebulição, foi desenvolvido nesse contexto.

Fórmula de cálculo

O tempo \( t \) necessário para ferver água pode ser estimado com a fórmula:

\[ t = \frac{m \cdot c \cdot (\Delta T)}{P} \]

Onde:

• \( m \) é a massa da água (em gramas),
• \( c \) é a capacidade calorífica específica da água (\(4,186 \frac{J}{g\cdot°C}\)),
• \( \Delta T \) é a variação de temperatura (\(100°C - \text{temperatura inicial}\)),
• \( P \) é a potência da fonte de calor (em Watts).